豆類主要包括黃豆、豆類豆類第方豌豆、檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)機(jī)構(gòu)及檢蠶豆、測(cè)報(bào)綠豆、豆類豆類第方紅豆(赤豆)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)機(jī)構(gòu)及檢小扁豆等不同種類的測(cè)報(bào)食用豆類。
辨別綠豆是豆類豆類第方否新鮮。挑選綠豆的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)機(jī)構(gòu)及檢時(shí)候一定要注意挑選無霉?fàn)€、無蟲口、測(cè)報(bào)無變質(zhì)的豆類豆類第方綠豆，新鮮的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)機(jī)構(gòu)及檢綠豆應(yīng)是鮮綠色的，老的測(cè)報(bào)綠豆顏色會(huì)發(fā)黃。辨別綠豆是豆類豆類第方否被污染?？淳G豆是檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)機(jī)構(gòu)及檢否被污染一是看綠豆是否干癟有皺紋，二是測(cè)報(bào)看綠豆是否有刺激性的化學(xué)氣味。大小勻稱，無雜質(zhì)和蟲眼的綠豆為優(yōu)質(zhì)綠豆;
大豆一般都指其種子而言。根據(jù)大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。黃大豆是大豆中種植最廣泛品種。黃大豆最常用來做各種豆制品、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜飼料。
豆類檢測(cè)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
GB 2761 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB/T 14553 糧食、水果和蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥測(cè)定的氣相色譜法
GB/T 20770 糧谷中486種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB 23200.9 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糧谷中475種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
NY/T 761 蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測(cè)定
NY/T 1680 蔬菜水果中多菌靈等4種苯并咪唑類農(nóng)藥殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法
SN/T 0134 進(jìn)出口食品中殺線威等12種氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的檢測(cè)方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
SN/T 1739 進(jìn)出口糧谷和油籽中多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的檢測(cè)方法 氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法
等等
豆類檢測(cè)項(xiàng)目(日常監(jiān)督抽檢項(xiàng)目)檢測(cè)報(bào)告
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