二月：合適栽培四月曼、菠菜、藕栽芥藍、蓮藕生菜、培技培馬鈴薯、適用蔥、于南芫荽、瓜蓮芋瓠、藕栽黃瓜、蓮藕四季豆、培技培茄子、適用西紅柿、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿卜、甘藍。
月份露天種菜，可挑選一些耐寒性較好的蔬菜品種。比方菠菜，它耐寒能力強，在2月的低溫環(huán)境下也能較好成長。菠菜成長周期短，一般耕種后30到50天左右就能采收，養(yǎng)分豐厚，富含鐵元素等多種養(yǎng)分成分。還有生菜，生菜相同比較耐寒，對環(huán)境習(xí)慣能力不錯。
二月份能夠栽培的菜有西葫蘆、扁豆、毛豆、生菜、白菜、絲瓜等。 這個時分的氣候溫度合適，正是栽培這些蔬菜的好時機。 除了上面說到的蔬菜，還能夠栽培黃瓜、小白菜、大白菜、香椿芽、白蘿卜、胡蘿卜等。 這些蔬菜在二月份栽培也能順暢成長。
早春竹葉菜：竹葉菜耐寒，合適在早春時節(jié)栽培。 生菜：二月份能夠耕種生菜，以供給春季的市場需求。 小白菜：早春耕種的小白菜能夠在春季收成。 大白菜：在這個時分能夠開端栽培大白菜，以備春季食用。 菠菜：菠菜習(xí)慣性強，合適在早春栽培。
西紅柿、韭菜、空心菜、莧菜、小白菜、香蔥、蘿卜、大白菜、生菜、黃瓜等蔬菜一年四季都能夠栽培。一月可耕種的蔬菜包含：油菜、四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、西紅柿（西紅柿）、辣椒、芋頭、芫荽。
春季（陰歷三月份）合適栽培的蔬菜有辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭和瓠瓜。 春季（陰歷三月份）合適栽培的生果有番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃和蓮霧（春末）。
一年四季能夠栽培的蔬菜包含： 大蒜：耐寒耐熱，習(xí)慣性強，可在大都氣候條件下成長。 蔥類：習(xí)慣性強，耐受溫度規(guī)模廣，合適多種環(huán)境。 油菜：耐寒耐熱，對土壤要求不高，易于栽培和辦理。 豆芽菜：特別成長方法，不受時節(jié)約束，產(chǎn)值安穩(wěn)。 小白菜：成長周期短，習(xí)慣性強，四季皆宜。
春季合適栽培小白菜、莧菜、萵筍和蓮藕等蔬菜。 初夏降臨，能夠栽培空心菜、辣椒、茄子、豆角、四季豆、西紅柿、苦瓜、南瓜、冬瓜、青瓜、絲瓜和扁豆等。 秋天降臨，合適栽培蘿卜菜、小白菜、萵筍葉等。
一年四季能夠栽培的蔬菜品種如下： 春季蔬菜：包含菠菜、春蘿卜、辣椒、西紅柿等。這些蔬菜習(xí)慣春季溫暖濕潤的氣候，成長敏捷，產(chǎn)值較高。 夏日蔬菜：包含黃瓜、苦瓜、西瓜、南瓜等。夏日高溫酷熱，合適栽培一些耐熱、耐濕的蔬菜。 秋季蔬菜：包含白菜、甘藍、芹菜、胡蘿卜等。
南邊氣候溫暖濕潤，合適多種蔬菜栽培。春季，能夠挑選栽培辣椒、洋蔥、芹菜、萵苣、油菜、菠菜和韭菜等。 夏日，南邊的高溫濕度合適苦瓜、冬瓜、茭白、黃瓜、南瓜等蔬菜的成長。一起，生菜和西紅柿等也能夠在這個時節(jié)栽培。 秋季，南邊氣候涼快，合適栽培豆角、山藥和白菜等蔬菜。
春季合適栽培的蔬菜包含辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭和瓠瓜等。夏日是栽培辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉和竹筍的最佳時期。
南邊一年十二個月的蔬菜栽培方案如下：一月份，合適栽培早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜、早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜和早春西瓜。還能夠栽培中晚熟西紅柿、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘藍和紫甘藍等。
4月份合適栽培豆瓣菜、芥菜和生姜等。 5月份合適栽培生菜、夏花菜、櫻桃蘿卜等。 6月份合適栽培秋茄子、秋芹菜、早熟花菜等。 7月份合適栽培菜心、秋甘藍等。 8月份合適栽培蒜苔、蒜頭、韭菜等。1 9月份合適栽培小白菜、菠菜、茼蒿等。1 10月份合適栽培茄子、甜椒等。
一月：早春黃瓜、早春西葫蘆、早春葫蘆、早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜、中晚熟西紅柿、春芹菜、春甘藍、春白菜、紫甘藍等。
月：合適栽培青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白和西紅柿等。6月：合適栽培卷心菜、黃瓜、西紅柿、馬鈴薯、雞毛菜、刀豆（菜豆）和茄子等。7月：合適栽培豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆和辣椒等。8月：合適栽培冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆和辣椒等。
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